この写真は今日の僕のランチです。
恵比寿のアトレ6階にある「かつ彩」というとんかつ屋さんの「三元麦豚ロースかつ膳」です。税込1080円です。
ここのとんかつが大好きで、ほぼ毎週月曜日に同僚と食べに来ています。
ご飯、味噌汁、キャベツがおかわり自由で、ごまや漬け物など小技系のメニューも付いていて満足度が高いです。
肝心のとんかつはと言うと、これまた絶品です。
ほんのり赤みがかった肉をサクサクの衣が包んでて、ホクホクのご飯と一緒に食べるともう頬っぺたが落ちそうです。
さらにここのソースがめっちゃ美味いんですよ。
最初の印象としてはあんまり食べなことないようなソースで、これがとんかつに物凄く合ってるんですね。写真の左上の壺にソースがたんまり入っています。
あと言い逃してはならないのがキャベツの存在です。
そんなにすごいシャキシャキってワケではないですが、みずみずしいキャベツで、これもとんかつに凄く合うんですよ。しかもキャベツのドレッシングもあっさりしたドレッシングで、これはキャベツに凄く合ってるんですよ。
もうね、色んな食材が相互に美味しく作用し合ってね、箸が止まらないです。
そんな中で店内はすごく落ち着いた雰囲気で、心はリラックスモードです。
至福のひと時とはまさにこのこと。
あぁ、こんなこと書いてたらまた食べたくなってきた。
いや、やっぱり明日はこづちだね。→ こづち 〜恵比寿の古き良き大衆食堂〜
まとめ
こづちのとんかつもいいです。
かつ彩のおかげでとんかつにめっちゃハマりました。
とんかつって美味しいですね。
いや違う、かつ彩が美味しいんだ。
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